Cómo empezar a tomar jugos verdes
Si nunca los probaste, arrancá con una mezcla suave: manzana, pepino y un toque de limón. A medida que te acostumbres, sumá espinaca o apio. La clave es ir de a poco y encontrar la combinación que te guste tomar cada día.
Qué vegetales sumar a tu jugo
Espinaca, apio, pepino y kale son los más usados por su suavidad y sus nutrientes. Combinados con fruta dulce quedan equilibrados. Variar los vegetales te da distintos beneficios y evita que te aburras del mismo sabor.
Opciones veganas que también nutren
Un buen menú vegano no se queda corto en nutrientes. Con bebidas vegetales, semillas, avena y fruta se arman licuados completos y saciantes. Sumar variedad de colores en el plato asegura vitaminas y minerales para todos los días.